Sainte Eulalie de Montblanc Cabernet Sauvignon

Wijndomein Bruno Andreu is gelegen in het hart van de Languedoc (Pézenas aan de voet van de Cévennes) . Het domein gaat prat op traditionele wijnbouw met elegante toetsen. Bernard Jany en Bruno Andreu trachten natuurlijke wijnen met een moderne toets te brengen. Het familiedomein is reeds sinds 1792 in handen van de familie Jany.

Sinds 1981 hebben Bernard en Marie-Josèphe Jany besloten het wijngoed over te nemen. Een nieuwe wind waaide doorheen de wijngaarden. Technieken en methodes werden aangepast en zorgden ervoor dat ze snel tot het meest vooruitstrevende domein van de regio werden beschouwd.

De wijngaarden situeren zich tussen de Mediterraanse zee en de bergen met een unieke terroir als resultaat. In de wijngaarden
beoefent men de zogenaamde Lutte Raisonnée-methode, waarbij zo weinig als mogelijk gebruik wordt gemaakt van chemicaliën, pesticiden, …

Deze Cabernet komt van wijngaarden gelegen in de gemeente Montblanc. De wijn rijpt gedurende 4 maanden op Franse eik.

Aromatische neus met zwart fruit, chocolade, zoethout, sous-bois, eucalyptus en drop.

Lekker bij grillades, BBQ, pasta’s, varkensvlees, …

13.50 %

Kurk

€ 9.85