Zoek een wijn
Morandé House of Morandé
De topwijn van dit wijnhuis, gemaakt van 100% organisch geteelde druiven uit de San Bernardowijngaard, het hart van de Maipo-Valley.
Wordt gekenmerkt door een een warm mediterraans klimaat.De ondergrond bestaat voornamelijk uit stenen en zand.
In de wijngaard wordt het aantal druiven per plant beperkt gehouden tot 1kg vruchten of 1 fles wijn.
Met als resultaat geconcentreerde aroma's en smaken. De druiven worden op 3 plaatsen geselecteerd om de puurheid van de druiven te verzekeren.
De vinificatie is volgens de klassieke Bordeaux-stijl (lange maceraties van 3-5 weken), malolactische omzetting in de beste Franse eiken vaten gedurende 20 maanden. Het sap wordt daarna gefilterd met eiwit tijdens een periode van 2 maanden en botteling zonder filtering.
Daarna blijven ze rusten op fles tot levering. Dit alles resulteert in een geraffineerde wijn, die wereldwijd geprezen wordt.
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot leveren deze Chileense Haute Médoc, die werkelijk alles met zijn Franse soortgenoten deelt, behalve hun exuberante prijskaartje! Deze betaalbare klasbak stelt niemand teleur en prijkt in menig topkelder!
Wordt gekenmerkt door een een warm mediterraans klimaat.De ondergrond bestaat voornamelijk uit stenen en zand.
In de wijngaard wordt het aantal druiven per plant beperkt gehouden tot 1kg vruchten of 1 fles wijn.
Met als resultaat geconcentreerde aroma's en smaken. De druiven worden op 3 plaatsen geselecteerd om de puurheid van de druiven te verzekeren.
De vinificatie is volgens de klassieke Bordeaux-stijl (lange maceraties van 3-5 weken), malolactische omzetting in de beste Franse eiken vaten gedurende 20 maanden. Het sap wordt daarna gefilterd met eiwit tijdens een periode van 2 maanden en botteling zonder filtering.
Daarna blijven ze rusten op fles tot levering. Dit alles resulteert in een geraffineerde wijn, die wereldwijd geprezen wordt.
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot leveren deze Chileense Haute Médoc, die werkelijk alles met zijn Franse soortgenoten deelt, behalve hun exuberante prijskaartje! Deze betaalbare klasbak stelt niemand teleur en prijkt in menig topkelder!
Rood complex
Stenen, Zand
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Chili
Maipo Valley
2017 | Nieuwe vaten | 18 maanden | Assemblage |
Intens paarsrood met lichte evolutie in kleur (echter geen evolutie in geur en smaak)
Eindeloze complexiteit met viooltjes, lavendel, verse munt en natuurlijk woudvruchten. Duidelijke hints van koffie en chocolade zijn ook warneembaar.
Ook in de smaak komen dezelfde aroma's terug van zwart fruit (kersen), donker, bittere chocolade, verse geroosterde koffie, ...
Deze aromatische wijn kan en complexe maaltijd zonder verpinken enig weerwerk geven en dan denken we vooral aan haarwild, eend, gans, ....
Haarwild, Lamsvlees, Rundsvlees, Vederwild
13.70 %
750.00 ml/stuk
Kurk
90/100 (Robert Parker)
15 jaar
€ 32.98