Zoek een wijn
Camas Syrah Rosé
Cave Anne de Joyeuse is gesitueerd in Limoux meer bepaald in de vallei van de Aude sinds 1929.
De cave hanteert een streng kwaliteitsysteem (duurzame economie en biodiversiteit) die ze zelf in het leven hebben geroepen, Protect Planet.
Dit is een alternatief voor sustainable wine growing maar een stuk strenger. Het systeem werd goedgekeurd en gecertificeerd door Veritas.
Alle leden van de coöperative dienen erg strikte regels te volgen en worden bijgestaan door hoog technologische middelen (inclusief thermische satelliet meting van de rijpheid van de verschillende percelen). Het wijndomein heeft een erg gedetailleerd milieuplan, een eigen waterzuiveringsinstallatie, zonnepanelen, … De enorme focus op milieuvriendelijke productie heeft zich vertaald in de aanwezigheid van een unieke flora (vb. 80 verschillende inheemse orchideeën groeien wild op het domein).
De Camas rosé is fruitig en gemaakt van 100% Syrah-druiven. De druiven komen allen uit de Vallée de l’Aude. De wijngaarden zijn doorspekt met minerale kalksteen en gravel. Een directe persing gevolgd door een korte fermentatie zorgt voor behoud van de elegante, fruitige stijl.
De cave hanteert een streng kwaliteitsysteem (duurzame economie en biodiversiteit) die ze zelf in het leven hebben geroepen, Protect Planet.
Dit is een alternatief voor sustainable wine growing maar een stuk strenger. Het systeem werd goedgekeurd en gecertificeerd door Veritas.
Alle leden van de coöperative dienen erg strikte regels te volgen en worden bijgestaan door hoog technologische middelen (inclusief thermische satelliet meting van de rijpheid van de verschillende percelen). Het wijndomein heeft een erg gedetailleerd milieuplan, een eigen waterzuiveringsinstallatie, zonnepanelen, … De enorme focus op milieuvriendelijke productie heeft zich vertaald in de aanwezigheid van een unieke flora (vb. 80 verschillende inheemse orchideeën groeien wild op het domein).
De Camas rosé is fruitig en gemaakt van 100% Syrah-druiven. De druiven komen allen uit de Vallée de l’Aude. De wijngaarden zijn doorspekt met minerale kalksteen en gravel. Een directe persing gevolgd door een korte fermentatie zorgt voor behoud van de elegante, fruitige stijl.
Rosé fris
Kalk, Klei, Krijt
Syrah
Frankrijk
Limoux
2023 | Inox | Mono-cépage |
Licht zalmroze.
Aroma’s van steenfruit, bloemen en mineraliteit met een licht kruidig kantje.
Rood fruit en steenfruit in de mond met een frisse toets.
Ideaal als aperitief of bij kleine gerechten.
Aperitief, BBQ, Charcuterie, Dessert met fruit, Koude visgerechten, Kruidige visgerechten, Oosterse gerechten, Pastagerechten, Salades
12.50 %
750.00 ml/stuk
Schroefdop
3 jaar
€ 6.95