Mas Kalida Cava Brut Reserva

In tegenstelling tot de zee van goedkope cava die alom tegenwoordig is, heeft deze cava karakter, eigenheid en body. Hij is gemaakt van de klassieke cava-druivenrassen Xarello, Parellada en Macabeo, welke zorgvuldig geselecteerd worden. Dit geeft deze mousserende wijn een mooie en echt volle structuur. Bovendien is dit product van het type reserva, wat betekent dat hij 18 maanden heeft gerijpt op zijn droesem, wat duidelijk in de geur en smaak naar bovenkomt. Deze mousserende wijn heeft een tweede gisting op fles gehad en wordt dus vervaardigd volgens de méthode traditionelle. Tel deze twee aspecten bij elkaar en voeg daarbij een erg getalenteerde wijnmaakster en je bekomt een schuimwijn met een bijzondere eigenheid.

Complexe aroma's van wit steenfruit, appel, ... met houttoetsen.
Fris, goed gebalanceerd en elegant in combinatie met een uitstekende finale.

Super als aperitief, maar ook bij schaal- of schelpdieren, zeevruchten, koude visgerechten, ...

11.50 %

Kurk

€ 10.45