Zoek een wijn

251 zoekresultaten

Duquesa de la Victoria Rioja Reserva DOC

€ 12.78
Bodegas Valdelana is gesitueerd in Elciego, de geboorteplaats van Rioja Alavesa wijnen. Elciego ligt tussen de Sierra de Cantabria bergen en de Ebro rivier. Drie essentiële kwaliteitsfactoren maken deze wijn, namelijk bodem, klimaat en druivenras.

De bodem, een combinatie van kalk en klei, en het micro-klimaat, met bescherming tegen de noordelijke wind door de bergen, zijn ideale omstandigheden om een druif tot zijn volle recht te laten komen. Dit gecombineerd met veel zon zorgt voor volle, rijpe druiven.
Deze wijnen vertegenwoordigen met verve hun regio door finesse en elegantie te combineren met duidelijke persoonlijkheid.

Deze 100% Rioja-wijn van het Reserva type bestaat uit 95% Tempranillo en 5% Graciano.

De druiven worden mid oktober geoogst en fermenteren dan in gekoelde inox-tanks voor 18 dagen aan een gecontroleerde temperatuur van 27-28°C.

Tijdens het rijpingsproces maakt Juan Jesus Valdelana gebruik van eiken vaten (50% Amerikaanse eik en 50% Franse Allier-eik).
De gemiddelde vatleeftijd is 3 jaar. Waardoor het houteffect gedurende de 24 maanden rijping mooi versmolten is.
Na de bottling blijft de wijn nog 12 maanden nagenieten in de kelder.



Rood complex
Kalk, Klei
Graciano, Tempranillo
Spanje
Rioja
2017
Oude vaten
24 maanden
Assemblage
Intens kersenrood.
De Duquesa Reserva heeft een breed pallet. Gaande van zwart rijp fruit (bramen, bosbessen) naar kruidigheid (peper, eucalyptus) tot zelfs floraliteit (rozen). Het etiket is dan ook niet voor niks voorzien van de nodige florale kenmerken. De fijne animaliteit komt nu reeds naar boven en manifesteert zich in aroma's van drop, vanille, koffie en chocolade. Deze zullen de komende jaren meer de bovenhand nemen.
Frisse zuren verraden zijn jeugdigheid en de aanwezige, maar beperkte tannines benadrukken nogmaals het potentieel. Voorlopig accentueert deze wijn zich duidelijk op het fruitige en florale karakter. Vooral in de afdronk merkt men het potentieel en de houtlagering die zijn ding doet. Elegant, evenwichtig, smaakvol, krachtig en droog op het einde. De komende jaren zal deze klassieker zijn geheimen één voor één prijsgeven en het aardse en animale de vrije loop laten. Het frisse karakter zal plaatsmaken voor body en tertiaire aroma's voor zover dit nog niet aanwezig is ...
De 24 maanden houten opvoeding zorgen ervoor dat deze Rioja-wijn reeds de bourgondische keuken van antwoord kan dienen.
Lekker bij kruidige gerechten en gegrild vlees, stoofpotjes en wildgerechten. Kan ook een stukje hard gerijpte kaas naast zich dulden.
BBQ, Haarwild, Kalfsvlees, Kazen, Lamsvlees, Oosterse gerechten, Rundsvlees, Varkensvlees, Vederwild
13.50 %
750.00 ml/stuk
Kurk
- 91/100 Guia Penin 2013
10 jaar
€ 12.78
€ 12.78