Zoek een wijn
Painted Wolf Lycaon Grenache
Wijn geproduceerd op basis van 95% Grenache en 5% Shiraz. De vruchten zijn afkomstig van de wijngaarden van 'Kasteelsig Vineyard' (Swartland). De wijngaarden hebben een ondergrond van graniet en men werkt er volgens het ‘dry farm’-principe. De druiven zijn organisch geteeld.
De vruchten worden manueel geplukt. De wijn fermenteert in kleine open tanks. De alcoholische en malolactische gisting gebeurde op eiken vaten. Nadien rijpt de wijn gedurende 14 maanden in Franse eiken vaten. 30% van deze vaten waren nieuwe.
Per fles verkocht van deze wijn gaat er een bijdrage naar de organisatie die vecht voor het behoud van de Wilde Hond in Zuid-Afrika.
De vruchten worden manueel geplukt. De wijn fermenteert in kleine open tanks. De alcoholische en malolactische gisting gebeurde op eiken vaten. Nadien rijpt de wijn gedurende 14 maanden in Franse eiken vaten. 30% van deze vaten waren nieuwe.
Per fles verkocht van deze wijn gaat er een bijdrage naar de organisatie die vecht voor het behoud van de Wilde Hond in Zuid-Afrika.
Rood complex
Graniet, Stenen, Zand
Grenache Noir
Zuid-Afrika
Swartland
2015 | Oude vaten | 14 maanden | Mono-cépage |
Intens kersenrood.
Een volle, sappige, soepele wijn met aroma’s van zwart fruit (kersen, bramen), vanille, maar ook kruiden, chocolade en toast.
In de mond een soepele, zachte en elegante structuur en lange afdronk.
L
L
ekker bij: vederwild, Oosterse gerechten, Rundsvlees, …
Exotisch vlees, Haarwild, Lamsvlees, Rundsvlees, Varkensvlees, Vederwild
13.50 %
750.00 ml/stuk
Kurk
10 jaar
€ 15.98