Zoek een wijn
Cottas Branco Reserva
Quinta de Cottas is gelegen in Douro. Met 10 hectare is dit een klein familie-domein eigendom van Pedro Carmo en Isabel Koch. Douro is de streek bij uitstek in Portugal voor Rode wijnen en Porto’s. Maar ook witte wijnen kunnen opvallend veel karakter vertonen eigen aan de streek.
Quinta de Cottas zal steeds duurzaam te werk gaan, rekening houdend met omgeving en milieu. Met respect voor terroir, plant en dier.
Deze witte reserva is een blend van Rabigato, Arinto en Viosinho. De wijngaarden zijn gelegen in Cima Corgo. Na de manuele pluk fermenteert de wijn verder in Franse eiken vaten. Na de fermentatie rijpt de wijn nog 7 maanden verder op de lees in dezelfde eiken vaten.
Quinta de Cottas zal steeds duurzaam te werk gaan, rekening houdend met omgeving en milieu. Met respect voor terroir, plant en dier.
Deze witte reserva is een blend van Rabigato, Arinto en Viosinho. De wijngaarden zijn gelegen in Cima Corgo. Na de manuele pluk fermenteert de wijn verder in Franse eiken vaten. Na de fermentatie rijpt de wijn nog 7 maanden verder op de lees in dezelfde eiken vaten.
Wit elegant
Gravel, Kalk, Stenen
Arinto, Rabigato, Viosinho
Portugal
Douro
2019 | Nieuwe vaten | 7 maanden | Assemblage |
Intens goudgeel.
In de neus delicate en verfijnde aroma’s met exotisch fruit, floraal, toast, lactische kenmerken, kruiden en minerale toetsen.
In de mond een elegante rondeur met licht vettig karakter en fijne zuren.
Lekker bij: visgerechten, wit vlees (kip, …), salades, …
Exotisch vlees, Gevogelte, Kazen, Kruidige visgerechten, Oosterse gerechten, Romige visgerechten, Salades, Vederwild, Warme visbereidingen, Zuiderse visbereidingen
13.00 %
750.00 ml/stuk
Kurk
6 jaar
€ 16.98