Les Donats Rosé

Château Les Donats is een domein van 20 hectare in de Dordogne vallei. Een familiaal domein met Belgische roots die wijnen verbouwt op enkele van de mooiste terroirs die de heuvels rondom Bergerac sieren.

Het wijndomein maakt er een punt van om dankzij een uitgebreide studie van de verschillende terroirs, de ideale combinatie te zoeken tussen de geschikte druivensoort, de teeltwijze, de expositie en de bodemsoort. De duurzame (bijna biologische) wijnbouw voor enerzijds karaktervolle maar anderzijds ook toegankelijke wijnen.

Deze rosé is een AOP Bergerac gemaakt met een blend van 50% Cabernet Franc en 50% Malbec Gris. De druiven staan op een kalkrijke ondergrond in Bergerac. De wijn rijpt op inox-vaten om de fruitige toets te bewaren.

Aromatische neus met veel rood fruit (aardbei, framboos, ...), een duidelijke lactische toets (yoghurt) die nooit veraf is, floraliteit en een kruidige noot.

Lekker als aperitief met diverse tapas, maar ook ideaal bij salades of gerechten met kip, vis, ...

13.50 %

Kurk

€ 9.20