Podere 29 is een wijndomein van Guiseppe Marrano gelegen in Puglia. De wijngaarden genieten dus van een warm zeeklimaat. De wijnen van Guiseppe zijn allen Biologisch gemaakt met dank aan terroir en klimaat.
Podere 29 heeft voornamelijk wijnen gemaakt met autochtone druiven namelijk Nero di Troia, Primitivo, …
De Gelso d’Oro is het paradepaardje van Podere 29 en een 100% Nero di Troia-wijn.
De wijn heeft gedurende 8 maanden gerijpt op Franse eiken vaten en is zoals reeds vermeld biologisch gecultiveerd.
Rood vol
Gravel, Grind, Stenen
Nero di Troia
Italië
Puglia
2020
Nieuwe vaten
8 maanden
Mono-cépage
Diep intens kersenrood.
Het is een volle, aromatische wijn met zuiders karakter. Aroma's van rood rijp fruit (cassis, kersen) springen uit het glas. Daarnaast gerookt spek, hout, vanille, chocolade en kruidigheid. Typische Mon Chérie-wijn (alcohol, chocolade en kersen).
In de mond vol, maar toch sappig.
Lekker bij rood vlees, varken, rund, haarwild, stoofpotjes, …